Jour 1: Montréal (Dorval) - Palermo
Départ de l'aéroport de Dorval, Montréal, sur des vols réguliers vers l'aéroport de Palerme (avec correspondances). Repas à bord.

Jour 2 : Palermo - Cefalu
Arrivée à l'aéroport de Palermo et accueil de votre guide de Les Aventures Eoliennes. Transfert à l'hôtel de Cefalu. Séance d'information. Souper et hébergement à l'hôtel de Cefalu. (S)

Jour 3 : Cefalù - S. Stefano di Camastra - Castell'Umberto - Cefalù
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour la visite de la ville de S.Stefano qui est spécialisée dans la production artisanale de céramique; visite d'une industrie. Poursuite du trajet pour un dîner-dégustation de produits typiques locaux à Castell'Umberto. Visite de leur industrie de produits typiques. Souper et hébergement à l'hôtel de Cefalu. (PD, D, S)

Jour 4 : Cefalù - Les Madonie - Dîner Agritourisme - Cefalù
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour la chaîne de montagnes des Madonie, qui se trouve juste derrière Cefalu dans l'arrière-pays. Visite d'un village qui rappelle la Sicile d'autrefois, encore plongée dans une réalité agro-pastorale de jadis, riche de bois vert et de collines dépouillées. Dégustation de produits typiques. Dîner typique avec des produits naturels dans un agritourisme. Départ pour la visite de la ville normande de Cefalù. Dégustation dans une Enotecca. Souper et hébergement à l'hôtel de Cefalu. (PD, 2 Dég., D, S)

Jour 5 : Cefalù - Palermo - Monreale – Catellamare del Golfo
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ en autocar pour la visite panoramique et guidée de la ville de Palerme, capitale de la Sicile, incluant le Duomo et le palais des Normands. Départ pour la ville normande de Monreale. Dîner libre sur la route. Arrêt au Belvédère de Monreale d'où l'on a une superbe vue de toute la Vallée de la Conca d'Oro. Visite guidée de la Cathédrale des Bénédictins, qiu est la plus importante cathédrale normande de la Sicile. Souper et hébergement à l'hôtel de Catellamare del Golfo.(PD, S)

Jour 6 : Catellamare del Golgo - Erice - Maison Vinicole - Agrigento
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour la visite guidée du Château du Balio situé dans la ville médiévale d'Erice qui est unique au monde. Son château domine un panorama à vous couper le souffle. Dégustation de pâte d'amandes. Dîner libre à Erice. Nous verrons aussi les salines de Trapani. En après-midi, visite d'une maison vinicole locale avec dégustation. Départ pour transfert à l'hôtel de Agrigento; « la plus belle ville des mortels ». Souper à l'hôtel. Excursion en autocar autour de la Vallée des Temples illuminés. (PD, 2 Dég., S)

Jour 7 : Agrigento - Vallée Des Temples - Piazza Armerina - Noto
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ en autocar pour la visite guidée de la célèbre Vallée des Temples à Agrigento. Appelée Akragas lors de sa fondation au VIè siècle av. J.-C., cette ancienne cité regroupe dix temples. Départ pour la visite guidée de la Villa romaina del Casale, un des plus remarquables témoignages archéologiques de la Sicile romaine d'époque impériale à Piazza Armerina. Dîner. Départ pour la visite de la ville baroque de Noto. En fin d'après-midi, transfert à l'hôtel de Noto. Souper à l'hôtel. (PD, D, S)

Jour 8 : Noto - Siracusa - Catania - Acitrezza
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour la ville de Siracusa. Visite guidée du site archéologique Neapolis de la ville de Syracusa datant du VIII siècle av. J.-C. Ce site est connu comme un des plus importants de toute la Méditerranée (Temple d'Apollon, Fontaine Aréthuse,…). Dîner libre sur l'île d'Ortigia; centre historique où se sont succédés trois mille ans de civilisation méditerranéenne. Départ pour la visite du centre historique de Catania. Transfert à l'hôtel de Acitrezza en fin d'après-midi. Souper à l'hôtel. En soirée, promenade de reconnaissance de cette ville du Cyclope. (PD, S)

Jour 9 : Acitrezza - Mont Etna - Taormina - Napoli
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ pour le mont Etna en autocar avec petit arrêt pour une visite et une dégustation chez un producteur de miel. Dîner et temps libre au mont Etna. Ce volcan est le plus actif et le plus grand de toute l'Europe. Départ pour la visite guidée de Taormina; vieille ville grecque, arabe, et romaine surplombant la mer Ionienne. Taormina, ancienne capitale de la Sicile, est aujourd'hui son fleuron. Son théâtre gréco-romain est à voir absolument. Visite de son centre historique où serpentent d'étroites ruelles et escaliers. On y trouve plusieurs églises, fontaines, boutiques, etc. Souper libre. Embarquement sur le bateau pour la nuitée (cabine privée) et transfert pour Napoli. (PD, Dég.)

Jour 10 : Napoli - Pompei - Sorrento
Petit déjeuner libre. À notre arrivée, journée entière accompagnée par un guide local certifié. Visite panoramique de Naples ainsi que de sa ville antique. Dîner libre. Visite du site archéologique de Pompei. Transfert à l'hôtel de Sorrento. Souper à l'hôtel. (S)

Jour 11 : Sorrento - Capri - Sorrento
Petit déjeuner à l'hôtel. Journée entière à Capri accompagnée par un guide local certifié. Transfert avec minibus de l'hôtel au port de Sorrento A/R. Transfert du port de Sorrento au port de Capri en hydroglisseur A/R. Tour de Capri en minibus privé. Dîner libre. Visite de Anacapri et Capri. Retour à l'hôtel pour le souper. (PD, S)

Jour 12 : Sorrento - Côte Amalfitaine
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ le matin de l'hôtel en autocar pour une visite panoramique de la Côte Amalfitaine. Arrêts dans les villes de Positano, Amalfi et Ravello. Dîner libre. Souper à l'hôtel. En soirée spectacle typique de Tarantella. (PD, S)

Jour 13 : Sorrento - Rome
Petit déjeuner à l'hôtel. Demi journée accompagnée par un guide local certifié à Sorrento. Dîner et temps libre pour découvrir les charmantes ruelles qui serpentent à travers son centre historique. Transfert pour l'hôtel de Rome pour souper et hébergement. (PD, S)

Jour 14 : Rome
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ en autocar pour la visite guidée de la Place et de la Basilique Saint-Pierre. Aussi nous visiterons les musées du Vatican et la Chapelle Sixtine. Dîner libre. En après-midi, visite panoramique de Rome incluant un arrêt dans la Rome Antique pour la visite du Colisée et du Forum. Retour à l’hôtel de Rome pour souper et hébergement. (PD, S)

Jour 15 : Rome
Petit déjeuner à l'hôtel. Journée entière accompagnée à Rome destinée à la visite à pied des places Venezia, di Spagna, Navona et des Fontaines de Trevi. Dîner libre durant cette merveilleuse journée. Souper et hébergement. (PD, S)

Jour 15 : Rome
Petit déjeuner à l'hôtel. Journée libre à Rome avec votre guide accompagnateur. Souper et hébergement. (PD, S)

Jour 16 : Rome - Aéroport de Rome - Aéroport de Dorval
Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert en autocar pour l’aéroport de Rome. Départ sur des vols réguliers vers l’aéroport de Dorval (avec correspondances). Repas à bord. (PD)